Carne Ecológica, si has llegado asta aquí es por que te gusta comer bien y sano. ¿A quién no le gusta un buen chuletón a la brasa? creo que a casi todos, pero la carne como cualquier alimento hay que saber escogerla.¿Por qué ? , por que al final somos lo que comemos .Por eso … Leer más
Los Embutidos ecológicos, están más que arraigados en nuestra cultura culinaria y nuestra dieta diaria. Son una alternativa de consumo que a la vista de la gran mayoría . Pero como contrapartida no son muy sanos debido a que la industria los procesa con suma rapidez . Y ademas al alejarse de la producción tradicional … Leer más
Estos productos son una alternativa de consumo que a la vista de la gran mayoría no son muy sanos pero igualmente si son muy populares , se supone que están altamente procesados y tiene muchos aditivos para realzar su sabor y hacer que sean atractivos a nuestra vista. Pero no tiene que ser así . … Leer más
¿Como se cría una ternera para que su carne sea Ecológica? En Merkamas te contamos como: Los animales residen todo el año al aire libre y con libertad absoluta de movimientos. Tienen sus crías en el campo adquiriendo el instinto natural mientras van creciendo. Se nutren de leche de sus madres y pastos libres de … Leer más
¿Como se cría un pavo para que su carne sea Ecológica? En Merkamas te contamos como: El Pavo criado de forma”industrial”suele recibir antibióticos como en el caso de otras producciones cárnicas por norma, esto es para que no enfermen. En los Pavos de producción ecológica es lo contrario. Se evita medicar de forma innecesaria al … Leer más
¿Como se cría una gallina para que su carne sea Ecológica? En Merkamas te contamos como: Un ave para crianza convencional vive al rededor de 40 días encerrada y/o enjaulada sin apenas espacio. En este tiempo no ve nunca al sol salvo que le llegue a través de una ventana. A estas gallinas se le … Leer más
