Carne de Pollo ecológico

¿Como se cría una  gallina para que su carne sea Ecológica?

En  Merkamas  te contamos como:


Un ave  para crianza convencional vive al rededor  de 40 días encerrada y/o enjaulada sin apenas espacio. En este tiempo no ve nunca al sol salvo que  le llegue a través de una ventana. A estas  gallinas  se le ponen comederos y bebederos cada medio metro, consiguiendo que que se muevan lo menos posible para comer  y beber y  con ello quemar menos grasa,consiguiendo así que engorden en menos tiempo.

Mientras el pollo criado de forma»industrial»suele recibir antibióticos por norma, para que no enfermen,  en los pollos ecológicos ocurre lo contrario. Esto se controla al máximo buscando  alternativas menos invasivas para evitar que  lleguen a enfermar.

En el caso del Pollo Ecológico este se cría de manera diferente. No se sacrifican antes de 3 meses de vida. El secreto reside un  amplio espacio de crianza y una alimentación basada exclusivamente en hierba, semillas y cereales.   Estas condiciones de crianza hacen que nuestra carne de pollo de producción ecológica extremadamente sabrosa y rica en  nutrientes a diferencia de la convencional.

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¿Y como se envía la carne  a domicilio?

El transporte a temperatura controlada es esencial para mantener la frescura de estos  productos. Con SEUR Frío te ofrecemos que tu mercancía llegue a su destino dónde y cuándo lo necesites. En las mejores condiciones sin romper la cadena de frió.

Seur utiliza medios especiales para nuestros envíos  de carne Ecológica lleven a la temperatura que estos productos necesitan, desde la recogida hasta la entrega en destino . Para mas información puedes ver el vídeo continuación o pinchar aquí para acceder a los servicios de Seur Frio


¿A  donde se envía y cuanto tarda?

La carne ecológica  se envía a todo el territorio Peninsular  garantizando siempre  la cadena de frió.El tiempo medio de envio para este tipo de carne ronda las 24 H.

¿Que ventajas tiene consumir Pollo ecológico?

  • Es  una producción  respetuosa con el medio  ambiente  por oque si la consumes fomentas esta industria mas sostenible.
  • Esta carne blanca destaca por  la cantidad de  vitamina B3 y B6 y un alto contenido en fósforo, mineral esencial  en huesos y dientes, y selenio, con acción antioxidante que nos ayuda a reforzar el sistema inmune y fortalece uñas y cabello, entre otros elementos del organismo.
  • No se  ha  abusado de medicación innecesaria para la crianza del animal.Tampoco de piensos  artificiales ni de productos transgenicos .
  • Es una carne  mas sabrosa , con menos grasa  dado que el animal  ha  crecido  en  libertad  y no  enjaulado .Mas cómoda de Cocinar dado que no tiende a  «encogerse» cuando esta  al fuego como  otras de tipo industrial por el engorde artificial .

Te dejamos este extracto  por si quieres saber mas  sobre la  carne ecológica 

http://blog.merkamas.com/uncategorized/carne-ecologica

¿Que  tipo de cortes puedes elegir en Merkamas?

Puedes escoger en  una gran  variedad de cortes  de las diferentes partes del pollo para  satisfacer tus gustos culinarios  y  hacer esas recetas a  base de  esta sabrosa carne de pollo que tanto te gustan. Te los presentamos a continuación,pincha en la imagen para saber mas: